สารบัญ
- ความสำคัญของโปรตีนต่อสุขภาพ
- คำแนะนำการบริโภคประจำวัน
- ผลกระทบจากการขาดโปรตีน
- แหล่งโปรตีนและการเสริมอาหาร
ความสำคัญของโปรตีนต่อสุขภาพ
การบริโภคโปรตีนอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสุขภาพให้ดี แต่มีจำนวนคนที่น่ากังวลที่ไม่ได้รับโปรตีนในระดับที่เพียงพอ
ตามบทความจาก
UCLA Health ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอ ซึ่งเป็นเรื่องน่ากังวลเพราะการขาดโปรตีนสามารถแสดงออกได้หลายรูปแบบ เช่น ผมเปราะบาง สูญเสียกล้ามเนื้อ และอาการเหนื่อยล้า
นอกจากนี้ยังส่งผลต่อการผลิตสารสื่อประสาท ซึ่งอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ เช่น ซึมเศร้าหรือก้าวร้าว
บริโภคไข่เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน
คำแนะนำการบริโภคประจำวัน
WebMD เน้นว่าควรบริโภคโปรตีนอย่างน้อย 10% ของแคลอรี่รายวัน ซึ่งเท่ากับการนำนน้ำหนักตัวเป็นกิโลกรัมคูณด้วย 0.8 เพื่อหาปริมาณกรัมที่จำเป็น
เพื่อป้องกันการขาดโปรตีน จำเป็นต้องกระจายการบริโภคโปรตีนตลอดทั้งวัน UCLA Health แนะนำประมาณ 25 ถึง 30 กรัมต่อมื้อ แม้ว่าปริมาณนี้อาจแตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคล
ใช้ข้าวโอ๊ตเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อในร่างกายของคุณ
ผลกระทบจากการขาดโปรตีน
การขาดโปรตีนอาจมีผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพในระยะยาว นอกจากสัญญาณทางกายภาพ เช่น ผมและเล็บเปราะบางแล้ว ยังอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเกิดกระดูกหักจากความเครียดได้
หากการขาดโปรตีนยังคงอยู่ อาจพบผลกระทบรุนแรง เช่น โรคโลหิตจาง ซึ่งทำให้เกิดความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจปริมาณโปรตีนที่บริโภคในแต่ละวัน
แหล่งโปรตีนและการเสริมอาหาร
เพื่อแก้ไขการขาดโปรตีน วิธีที่ตรงที่สุดคือเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูง ตัวเลือกเช่น ไก่ ปลาแซลมอน ไข่ และผลิตภัณฑ์นม เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม
สำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ เทมเป้ เต้าหู้ ถั่ว และเมล็ดเจีย เป็นทางเลือกที่เหมาะสม นอกจากนี้ การเสริมด้วยเครื่องดื่มหรือผงโปรตีนอาจช่วยได้ แต่ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อกำหนดความต้องการเฉพาะตัว
การผสมผสานแหล่งโปรตีนหลากหลายในแต่ละมื้อไม่เพียงช่วยป้องกันการขาดโปรตีนเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีอย่างเต็มที่อีกด้วย
สมัครรับดวงชะตารายสัปดาห์ฟรี
มังกร ราศีกรกฎ ราศีกันย์ ราศีกุมภ์ ราศีตุลย์ ราศีธนู ราศีพฤษภ ราศีพิจิก ราศีมีน ราศีสิงห์ ราศีเมถุน ราศีเมษ