ผู้ขายอาหารที่ไม่มีประโยชน์มุ่งเป้าไปที่เด็ก ๆ อย่างไม่ลดละตั้งแต่อายุยังน้อย โดยปลูกฝังนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ในฐานะผู้ปกครอง การปกป้องเด็ก ๆ จากอิทธิพลที่เป็นอันตรายเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
เพื่อให้เข้าใจดีขึ้นว่าเราจะปกป้องลูกน้อยของเราอย่างไรจากอันตรายทางโภชนาการเหล่านี้ เราได้พูดคุยกับ ดร. อนา มาเรีย โลเปซ กุมารแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเด็ก
ดร. โลเปซ เริ่มต้นโดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของการสร้างนิสัยการกินที่ดีตั้งแต่อายุยังน้อย “เราควรจำไว้ว่านิสัยการกินที่สร้างขึ้นในวัยเด็กสามารถอยู่กับเราไปตลอดชีวิต” เธอบอกกับเรา
ตามคำกล่าวของคุณหมอ กลยุทธ์สำคัญคือการให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการเลือกและเตรียมอาหาร “เมื่อเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการทำอาหารของตัวเอง พวกเขาจะพัฒนาความสัมพันธ์ที่แข็งแรงและเป็นบวกกับสิ่งที่พวกเขากิน”
นอกจากนี้ เธอยังเน้นถึงพลังของแบบอย่าง “เด็ก ๆ เลียนแบบสิ่งที่พวกเขาเห็น” โลเปซกล่าว
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ผู้ปกครองจะแสดงพฤติกรรมที่เป็นแบบอย่างในการเลือกและเพลิดเพลินกับอาหารที่มีประโยชน์แทนที่จะเลือกตัวเลือกที่รวดเร็วและไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
หนึ่งในความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดที่โลเปซชี้ให้เห็นคือการต่อสู้กับการตลาดที่มุ่งเป้าไปที่เด็ก “เรากำลังต่อสู้กับงบประมาณโฆษณาขนาดใหญ่ที่ทำให้อาหารที่ไม่มีประโยชน์ดูน่าดึงดูดสำหรับเด็ก ๆ”
คำแนะนำของเธอคือการยืนหยัดและอธิบายอย่างชัดเจนว่าทำไมอาหารบางอย่างจึงไม่ดีต่อสุขภาพของพวกเขา: “สิ่งสำคัญคือการสอนให้พวกเขามีวิจารณญาณต่อสิ่งที่เห็นในโฆษณาและเข้าใจว่าสิ่งที่พวกเขากินส่งผลต่อร่างกายอย่างไร”
เธอยังแนะนำให้หาทางเลือกที่มีประโยชน์มากขึ้นแทนขนมหวานโปรดของเด็ก ๆ “ไม่ใช่การตัด ‘อาหารสนุก’ ออกไปทั้งหมด แต่เป็นการหาสูตรที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นซึ่งพวกเขาชอบไม่แพ้สูตรเดิม” ตัวอย่างเช่น การทำพิซซ่าที่บ้านด้วยวัตถุดิบสดใหม่ หรือทำไอศกรีมธรรมชาติจากผลไม้
ในขณะเดียวกัน เราขอแนะนำบทความนี้ซึ่งคุณอาจสนใจ:
ลดน้ำหนักด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียน? ผู้เชี่ยวชาญตอบคำถามของคุณ
แผนการที่เราแนะนำให้ปฏิบัติตาม
นี่คือแผนปฏิบัติการที่รวมข้อมูลโภชนาการไว้ด้วย:
1. การตระหนักรู้และการศึกษา
เป็นสิ่งสำคัญที่จะเข้าใจว่าผู้ขายอาหารขยะใช้กลยุทธ์อย่างสีสัน ตัวละครชื่อดัง และคำสัญญาที่หลอกลวงเพื่อดึงดูดเด็ก ๆ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสอนให้เด็ก ๆ เป็นผู้ชมที่มีวิจารณญาณต่อโฆษณาที่พวกเขาเห็น คำถามเช่น “คุณคิดว่าโฆษณานี้มีจุดประสงค์อะไร?” สามารถส่งเสริมความคิดเชิงวิพากษ์เกี่ยวกับกลยุทธ์การตลาดได้
เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องมีการสนทนาเปิดเผยและซื่อสัตย์เกี่ยวกับโฆษณากับเด็ก ๆ โดยอธิบายว่าโฆษณาถูกออกแบบมาเพื่อขายสินค้า ไม่ใช่เพื่อส่งเสริมตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ การส่งเสริมความรู้ด้านสื่อเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เด็ก ๆ เป็นผู้บริโภคสื่อที่มีความรู้
2. การควบคุมสภาพแวดล้อมและนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ
จำกัดเวลาหน้าจอเพื่อลดการสัมผัสกับโฆษณาอาหารขยะ สร้างบรรยากาศในบ้านที่เอื้อต่อการเข้าถึงผลไม้ ผัก และของว่างที่ดีต่อสุขภาพ และจำกัดการมีอยู่ของอาหารขยะในตู้กับข้าว สนับสนุนโปรแกรมของว่างเพื่อสุขภาพและจำกัดการตลาดอาหารขยะในโรงเรียน
3. การพัฒนาความรู้ด้านสื่อ
สอนเด็ก ๆ ให้วิเคราะห์โฆษณาและตรวจจับกลยุทธ์หลอกลวง เป็นสิ่งสำคัญที่เด็ก ๆ จะต้องรู้ว่าเมื่อใดที่พวกเขาถูกโฆษณาอาหารขยะมีอิทธิพล เน้นย้ำถึงพลังของการปฏิเสธอาหารที่ไม่มีประโยชน์และส่งเสริมทางเลือกเชิงบวก
4. เน้นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
มุ่งเน้นไปที่ประโยชน์ของอาหารเพื่อสุขภาพและทำให้อาหารเพื่อสุขภาพสนุกสำหรับเด็ก ๆ เป็นแบบอย่างและส่งเสริมนิสัยการกินที่ดีในบ้านเป็นกุญแจสำคัญ นอกจากนี้ยังสำคัญที่จะเน้นถึงความสำคัญของการสนับสนุนข้อจำกัดในการโฆษณาอาหารขยะที่มุ่งเป้าไปที่เด็ก
5. เรียกร้องการเปลี่ยนแปลงและคำแนะนำเพิ่มเติม
สนับสนุนการควบคุมอย่างเข้มงวดของโฆษณาอาหารขยะที่มุ่งเป้าไปที่เด็ก ติดต่อผู้ร่างกฎหมายและสนับสนุนองค์กรที่ต่อสู้เพื่อสภาพแวดล้อมทางอาหารที่ดีขึ้น ส่งเสริมโปรแกรมความรู้ด้านสื่อในโรงเรียนและค้นหาข้อความเชิงบวกเกี่ยวกับโภชนาการ
โปรดจำไว้ว่านี่คือการต่อสู้ที่ต่อเนื่อง และด้วยการเป็นผู้ริเริ่ม สอนทักษะคิดวิเคราะห์ให้กับเด็ก ๆ และสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพในบ้าน เราสามารถช่วยพัฒนาความสัมพันธ์เชิงบวกกับอาหารตลอดชีวิต นอกจากนี้ยังสำคัญที่จะค้นหาแพลตฟอร์มสตรีมมิ่งที่ไม่มีโฆษณาและสื่อที่ส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพอย่างน่าสนใจและเหมาะสมกับเด็ก
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่เราปรึกษาเน้นย้ำถึงความสำคัญของการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่ไปกับอาหารเพื่อสุขภาพ “กิจกรรมทางกายอย่างสม่ำเสมอไม่เพียงแต่ช่วยเผาผลาญแคลอรีส่วนเกิน” เธออธิบาย “แต่ยังสร้างวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงเป็นมาตรฐานสำหรับพวกเขาอีกด้วย”
ดร. โลเปซฝากความคิดสุดท้ายไว้ว่า “ความรับผิดชอบของเราในฐานะผู้ปกครองคือการนำทางพวกเขาไม่เพียงแต่ไปสู่การตัดสินใจด้านอาหารอย่างชาญฉลาด แต่ยังรวมถึงความเป็นอยู่โดยรวมด้วย”
คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพได้ในบทความนี้:
วิธีป้องกันโรคอัลไซเมอร์: รู้จักการเปลี่ยนแปลงที่จะช่วยเพิ่มปีแห่งคุณภาพชีวิต
สมัครรับดวงชะตารายสัปดาห์ฟรี
มังกร ราศีกรกฎ ราศีกันย์ ราศีกุมภ์ ราศีตุลย์ ราศีธนู ราศีพฤษภ ราศีพิจิก ราศีมีน ราศีสิงห์ ราศีเมถุน ราศีเมษ