ทำไมเมล็ดแฟลกซ์ถึงได้รับความสนใจขนาดนี้?
เริ่มจากสิ่งที่ชัดเจนก่อน: เมล็ดแฟลกซ์เต็มไปด้วยใยอาหาร และเมื่อฉันบอกว่าเต็ม ฉันหมายความว่าช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนสามารถเปลี่ยนจังหวะการย่อยอาหารของคุณได้! ถ้าลำไส้ของคุณขี้เกียจเหมือนเช้าวันจันทร์ แฟลกซ์อาจเป็นเพื่อนใหม่ที่ดีที่สุดของคุณ แต่เดี๋ยวก่อน ยังมีอีกมากมาย มันยังมีกรดไขมันโอเมกา-3 (ใช่ สิ่งที่พบในปลา) และเป็นแหล่งจากพืช ดังนั้นคนทานมังสวิรัติสามารถปรบมือได้ นอกจากนี้ยังให้โปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าลิกแนน และแร่ธาตุต่าง ๆ คุณรู้ไหมว่าลิกแนนสามารถช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนและลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิดได้? ฉันในฐานะนักโภชนาการแนะนำให้ใช้ประโยชน์จากคอมโบนี้เสมอเมล็ดเจีย: ควรบริโภควันละกี่เมล็ด?
ฉันควรกินเมล็ดแฟลกซ์วันละกี่เมล็ด?
นี่คือคำถามล้านดอลลาร์ ไม่ คุณไม่จำเป็นต้องกินถุงทั้งถุงเพื่อรู้สึกถึงประโยชน์; จริง ๆ แล้วมันจะเป็นหายนะทางการย่อยอาหาร สิ่งที่เหมาะสมคือ วันละหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะ (ประมาณ 10-20 กรัม) มากกว่านี้คุณอาจได้รับใยอาหารเกินไปและต้องไปห้องน้ำบ่อยเกินไป เชื่อฉันเถอะ ไม่มีใครอยากแบบนั้น แต่ระวัง อย่ากินเมล็ดทั้งเม็ด! ร่างกายย่อยเปลือกไม่ดี บดมันหรือซื้อแบบบดแล้ว ใส่ในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต สมูทตี้ หรือสลัด ง่ายใช่ไหม? ประโยชน์หลักของเมล็ดแฟลกซ์ - ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร: ใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำช่วยรักษาการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้เป็นปกติ ลาก่อน อาการท้องผูก - ดูแลหัวใจ: โอเมกา-3 ช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต ถ้าหัวใจคุณพูดได้ มันคงกอดคุณแน่น ๆ - ปรับสมดุลฮอร์โมน: ลิกแนนมีผลคล้ายเอสโตรเจน มีประโยชน์ในช่วงวัยหมดประจำเดือนและสุขภาพผู้หญิง - ควบคุมระดับน้ำตาล: ใยอาหารช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล หากคุณมีระดับน้ำตาลขึ้นลง ลองเพิ่มแฟลกซ์ในมื้อเช้าดูประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน: ควรบริโภควันละกี่เมล็ด?